Jak zrobić azjatycką marynatę do indyka?

Jak zrobić azjatycką marynatę do indyka?

Indyk jest świetną alternatywą dla kurczaka. Tak samo jak kurczak jest lekkostrawny i delikatny, mają podobną wartość odżywczą. Podstawą do pieczonego czy smażonego mięsa z indyka jest dobra marynata, zazwyczaj bardzo prosta w wykonaniu. To dzięki niej indyk nabiera aromatów, a mięso jest miękkie i wręcz rozpływa się w ustach. Marynata do indyka może zostać wykonana na wiele różnych smaków i sposobów.

Poniżej kilka pomysłów, składniki każdego z nich wystarczą na zamarynowanie czterech porcji mięsa.

Azjatycka marynata do indyka

Ta marynata z sosem sojowym nada mięsu orientalny, słodko-kwaśny smak. Zamarynowane w ten sposób mięso idealnie będzie komponowało się z ryżem i warzywami po chińsku.

  • Stopień trudności: bardzo łatwe w przygotowaniu
  • Ilość porcji: 4
  • Typ potrawy: obiad/kolacja

Składniki:

  • 0,5 szklanki sosu sojowego
  • 0,5 łyżeczki miodu
  • 0,5 łyżeczki wyciśniętego soku z limonki
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru
  • szczypta chilli w proszku
  • 0,5 łyżeczki curry
  • 1 ząbek czosnku

Sposób przygotowania:

  1. Czosnek przecisnąć przez praskę, imbir zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  2. Sos sojowy wymieszać z miodem i sokiem z limonki. Dodać imbir i czosnek.
  3. Do marynaty dodać przyprawy, wymieszać.
  4. Marynować mięso przez co najmniej godzinę. Najlepsze efekty uzyska się zostawiając je w marynacie przez całą noc.

Włoska marynata do indyka a’la pesto

Mięso z indyka świetnie smakuje również z włoskimi przyprawami. Tak przygotowany indyk może być zapieczony lub smażony – w panierce albo bez.

  • Stopień trudności: bardzo łatwe w przygotowaniu
  • Ilość porcji: 4
  • Typ potrawy: obiad/kolacja

Składniki:

  • 0,5 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki oregano
  • 2 łyżeczki bazylii
  • 1 łyżeczka suszonych pomidorów (przyprawy, nie pomidorów z zalewy)
  • sól zwykła lub czosnkowa do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę.
  2. Wszystkie przyprawy wraz z przeciśniętym czosnkiem wymieszać z oliwą.
  3. Marynować mięso w misce przykrytej folią spożywczą – najlepiej umieścić je tak na całą noc w lodówce.

Marynata jogurtowa do indyka

Indyk marynowany w jogurtowej marynacie świetnie smakuje, gdy jest obtoczony w panierce i usmażony. Ta indyjska, orientalna marynata sprawi, że mięso będzie rozpływać się w ustach!

  • Stopień trudności: bardzo łatwe w przygotowaniu
  • Ilość porcji: 4
  • Typ potrawy: obiad/kolacja

Składniki:

  • 1 duży, gęsty jogurt (najlepiej grecki)
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki curry
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 0,5 łyżeczki chilli w proszku
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z jogurtem.
  2. Dodać wszystkie przyprawy i wymieszać.
  3. Polać mięso z indyka tak, aby całe było przykryte marynatą i zostawić w lodówce w owiniętej folią spożywczą misce na 3h. Po tym czasie mięso panierować i smażyć.

Pomysłów na marynatę jest całkiem sporo, dzięki niej mięso może nabrać smaku kuchni z wszystkich zakątków świata. Kluczem są tu odpowiednie przyprawy, bo – jak widać po powyższych przepisach – przygotowanie jest niesamowicie łatwe.

 

Czy szukasz idealnego sposobu na stworzenie przytulnej, relaksującej atmosfery w swoim domu? Pragniesz otaczać się naturalnymi aromatami, które wprawią Cię w dobry nastrój i zaprowadzą wewnętrzny spokój i harmonię ? W BARPAGO mamy dla Ciebie coś specjalnego. Zapraszamy do odkrycia świec sojowych – niewielkich cudów, które zaskoczą Cię swoją jakością, długotrwałością i korzyściami dla zdrowia.

 

Wingsofquality.eu
Przepisy kulinarne zostały dostarczone przez portal Wingsofquality.eu – źródło informacji o mięsie indyczym.
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne

photoexperience.pl

Strona: photoexperience.pl kategoria tematyczna: Ogólnotematyczny Photoexperience.pl to strona internetowa skierowana

Kategorie

geograficzne gry

Znaleziony temat: geograficzne gry Geograficzne gry – jak powstały i dlaczego warto je wypróbować? Historia geograficznych gier Geograficzne gry to rodzaj gier komputerowych, które wykorzystują

Czytaj więcej »

reddit world of warcraft

Znaleziony temat: reddit world of warcraft Reddit i świat World of Warcraft Jak powstał świat World of Warcraft World of Warcraft to jedna z najpopularniejszych

Czytaj więcej »

superkatowice.pl

Strona: superkatowice.pl kategoria tematyczna: News SuperKatowice.pl to portal informacyjny skupiający się na najważniejszych wydarzeniach w mieście Katowice i okolicach. Nasza strona internetowa oferuje najświeższe wiadomości

Czytaj więcej »

jaki gryzak dla szczeniaka

Znaleziony temat: jaki gryzak dla szczeniaka Gryzaki dla szczeniaka: jakie wybrać? Co to jest gryzak dla szczeniaka? Gryzaki dla szczeniaka to specjalne zabawki przeznaczone dla

Czytaj więcej »

on the world market

Znaleziony temat: on the world market World of Warcraft Addony – jak powstały i dlaczego są tak popularne? Co to są addony do World of

Czytaj więcej »

jak gryzie szerszeń

Znaleziony temat: jak gryzie szerszeń Jak gryzie szerszeń – poradnik dodatków do gry World of Warcraft Czym są addony do gry World of Warcraft? Addony

Czytaj więcej »

gry w chmurze

Znaleziony temat: gry w chmurze Gry w chmurze – nowa era rozrywki w świecie gamingu Jak powstały gry w chmurze? Gry w chmurze, znane także

Czytaj więcej »
Jakie implanty wybrać?

Jakie implanty wybrać?

Implanty zębowe to najbardziej nowoczesny, najestetyczniejszy i stosunkowo najtrwalszy sposób na zadbanie o ładny uśmiech i zapełnienie luki po usuniętych zębach. W gabinetach stomatologicznych najczęściej

Czytaj więcej »

dokąd jedzie ten tramwaj

Znaleziony temat: dokąd jedzie ten tramwaj Jak powstał dodatek do gry World of Warcraft – „Dokąd jedzie ten tramwaj”? Historia dodatku „Dokąd jedzie ten tramwaj”

Czytaj więcej »

6 tom gry o tron

Znaleziony temat: 6 tom gry o tron Gra o Tron – historia i fenomen Jak powstał fenomen „Gry o Tron”? „Gra o Tron” to seria

Czytaj więcej »

gry xbox one olx

Znaleziony temat: gry xbox one olx Gry Xbox One na OLX – jak znaleźć najlepsze oferty? Sprawdź oferty na stronie OLX OLX to popularna platforma

Czytaj więcej »

interfejs 2.4 ghz co to

Znaleziony temat: interfejs 2.4 ghz co to Interfejs 2.4 GHz – co to takiego? Interfejs 2.4 GHz jest jednym z elementów, który może być używany

Czytaj więcej »

zdzi.pl

Strona: zdzi.pl kategoria tematyczna: Ogólnotematyczny Zdzi.pl to strona internetowa, która oferuje bogatą gamę artykułów z różnych dziedzin. Nasza witryna jest idealnym miejscem dla osób, które

Czytaj więcej »

gdzie gryzą pluskwy

Znaleziony temat: gdzie gryzą pluskwy Jak pozbyć się pluskiew w swoim domu? Pluskwy – co to za owady? Pluskwy są małymi owadami, które żywią się

Czytaj więcej »

co op world of light

Znaleziony temat: co op world of light World of Light – dodatek do gry World of Warcraft Jak powstał dodatek World of Light? World of

Czytaj więcej »

interfejs mazda 6 gh forum

Znaleziony temat: interfejs mazda 6 gh forum Interfejs w grze World of Warcraft Historia powstania interfejsu w grze World of Warcraft Interfejs w grze World

Czytaj więcej »

warcraft quests

Znaleziony temat: warcraft quests Warcraft Quests – jak zdobywać i wykonywać misje w World of Warcraft Jak powstał świat gry World of Warcraft World of

Czytaj więcej »

gry strzelanki

Znaleziony temat: gry strzelanki Gry strzelanki – dodatki do World of Warcraft Historia gier strzelanek Gry strzelanki są jednym z najpopularniejszych gatunków gier wideo, które

Czytaj więcej »

world school

Znaleziony temat: world school World of Warcraft – królestwo gier online Jak powstał World of Warcraft? World of Warcraft, znany również jako WoW, jest jedną

Czytaj więcej »
0
Would love your thoughts, please comment.x